กิน ช็อป เล่น ชวนย้อนวันวานย่านสยาม
ชวนเดินเล่นที่สยามสแควร์ ร้านไหนยังอยู่ กิจกรรมไหนยังมีให้ได้ทำ และอะไรบ้างที่เราคิดถึง
ย่านสยามสแควร์เป็นแหล่งรวมตัวของวัยรุ่นมาแต่ยาวนาน ถ้าหากให้พูดถึงแฟชั่นหรือกิจกรรมที่วัยรุ่นนิยมทำกัน ก็คงจะต้องสังเกตจากวัยรุ่นที่เดินไปมาแถวสยามว่าเขาแต่งตัวอย่างไร ชอบกินอาหารร้านไหน หรือชอบทำอะไรบ้างเพื่อใช้เวลาไปกับเพื่อน ๆ วันนี้ FinSpace จะชวนให้ชาว Y2K นึกถึงความทรงจำสยามใน 20 ปีก่อน มีอะไรบ้างที่ยังคงอยู่จนถึงตอนนี้ หรือกิจกรรมอะไรบ้างที่วัยรุ่นตอนนี้ยังคงนิยมไม่ต่างจากเมื่อก่อน อะไรบ้างที่เปลี่ยนแปลง อะไรบ้างที่ตกหล่นหายไป
รสชาติที่คุ้นเคย
1. ร้านอินเตอร์
ตั้งอยู่ฝั่งตรงข้ามอาคารสยามสแควร์วัน มีป้ายโดดเด่นเขียนอักษรสีส้มเป็นชื่อร้าน “อินเตอร์” พร้อมกับปีแรกที่เปิดร้านนั่นคือปี 2524 จึงไม่แปลกที่วัยรุ่นย่านสยามหลายคนเติบโตมากับการร้านอาหารไทย-อีสานแห่งนี้ ปัจจุบันร้านอินเตอร์ก็ยังมีลูกค้ามากมายเข้ามารับประทานกัน ร้านมีสองชั้น ติดเครื่องปรับอากาศ เมนูแนะนำเลยก็คือข้าวผัดอาม่า ซึ่งเป็นข้าวผัดสูตรเฉพาะของทางร้าน ค่าใช้จ่ายต่อหัวประมาณ 100 – 200 บาท
2. ร้านสีฟ้า
“อย่าลืม สีฟ้า เวลาหิว” สโลแกนติดหูคู่ร้านอาหารสีฟ้า ซึ่งมาเปิดสาขาสยามสแควร์มามากกว่า 50 ปี ในช่วงเวลาที่เรียกได้เลยว่าสยามสแควร์กำลังเป็นกลายเป็นย่านรวมตัวของกลุ่มวัยรุ่นวัยเรียน และกลายเป็นอีกรสชาติที่วัยรุ่นสยามตั้งแต่ยุค Y2K คุ้นเคยเป็นอย่างดี ตัวอย่างเมนูที่เป็นเอกลักษณ์ของร้านสีฟ้าได้แก่ ขนมจีบ ข้าวหน้าไก่ไข่ดาว ฯลฯ ค่าใช้จ่ายต่อหัวประมาณ 100 – 200 บาท
ตั้งแต่วันที่ 20 มิถุนายนที่ผ่านมาจนถึงวันที่ 11 กรกฎาคมที่จะเป็นวันสุดท้ายที่ร้านสีฟ้าให้บริการ จะมี “งานย้อนวันวาน 50 ปีความทรงจำสีฟ้าสยาม” ด้วย สำหรับใครที่เคยฝากท้องกับร้านสีฟ้า อย่าลืมแวะเวียนไปรำลึกความทรงจำวัยเรียนย่านสยามกับร้านสีฟ้ากันนะ
3. ร้านเชสเตอร์
ร้านอาหารฟาสต์ฟู้ดสัญชาติไทยตั้งเด่นอยู่ใจกลางพื้นที่สยามแสควร์มานานนับหลายปี เป็นร้านที่กลายเป็นจุดฝากท้องของบรรดานักเรียนมัธยมที่มาเรียนพิเศษในสถาบันกวดวิชาบริเวณสยามสแควร์ จนปัจจุบันนี้ร้านเชสเตอร์ก็ยังคงให้บริการอยู่บริเวณสยามซอย 3 และมีการปรับปรุงร้านให้เข้ากับปัจจุบันสมัยเพื่อรองรับลูกค้ากลุ่มวัยรุ่นซึ่งเป็นลูกค้าเป้าหมายของธุรกิจฟาสต์ฟู้ด ร้านเชสเตอร์สาขาสยามสแควร์จึงยังคงมีคนแวะเข้ามารับประทานเมนูไก่ที่เป็นเอกลักษณ์ของเชสเตอร์อยู่สม่ำเสมอ ค่าใช้จ่ายต่อหัวประมาณ 100 – 200 บาท
4. ร้านขนมครกใบเตย
สำหรับสายขนมหวานก็คงจะไม่พูดถึงร้านขนมครกใบเตยไม่ได้ แม้จะชื่อร้านขนมครกใบเตย แต่ก็ไม่ได้หมายความว่าจะขายเพียงขนมครกใบเตยที่เป็นเอกลักษณ์ของร้านเท่านั้น ร้านยังขายขนมแป้งจี่ แพนเค้กม้วนสอดไส้ แพนเค้กเนย และขนมไข่อีกด้วย ราคาอยู่ที่ 50 – 60 บาท และสามารถลิ้มลองขนมทุกอย่างได้ในราคากล่องละ 100 บาท ปัจจุบันร้านขนมครกใบเตยเป็นร้านแบบสแตนด์อโลน ตั้งอยู่ข้างโรงแรม Novotel ตรงข้ามอาคารสยามกิตติ์ ใครที่แวะเวียนผ่านมา อย่าลืมลิ้มลองรสชาติที่อยู่คู่สยามมากว่า 30 ปีด้วยนะ
5. ชานมไข่มุก Mr.Shake
ร้านชานมไข่มุกที่เปิดอยู่คู่สยามแควร์มายาวนาน ตั้งอยู่ที่ BYPASS SIAM ซอย 7 ตรงข้ามกับสยามเซ็นเตอร์พอยท์ ชานมไต้หวันเย็นชื่นใจราคาเริ่มต้นเพียงแก้วละ 50 บาทยังคงเป็นที่ชื่นชอบของสายเดินเที่ยวย่านสยามอยู่ และเมื่อปี 2562 น่าจะถูกใจวัยรุ่น Y2K เป็นพิเศษเพราะร้านชานม Mr. Shake ได้ฉลองครบรอบ 20 ปีด้วยการขายชานมแก้วยาวทรงดัมเบล เครื่องดื่มยอดนิยมของช่วงปี 2000 ที่คิดถึงกัน
กิจกรรมยอดฮิตของวัยรุ่นสยาม
1. ถ่ายรูปที่ตู้ photobooth
ไม่ใช่บ่อย ๆ ที่เราจะได้พบปะกับเพื่อนคนสนิทและได้ใช้เวลาสนุกสนานร่วมกัน สยามยังคงเป็นจุดร่วมตัวสำคัญของวัยรุ่นชาวกรุงมาหลายสิบปีแล้ว จึงพลาดไม่ได้ที่จะถ่ายภาพบันทึกช่วงเวลาแห่งความสุขเอาไว้ แม้ว่าการถ่ายรูปจากกล้องดิจิทัลจะสะดวกมากกว่า แต่การถ่ายภาพและพรินต์ออกมาเป็นโฟโต้บูธนั้นให้ความรู้สึกที่แตกต่างออกไป ปัจจุบันเริ่มมีตู้โฟโตบูทตั้งให้บริการอยู่ทั่วสยาม ราคาและลวดลายก็แตกต่างกันไป ตัวอย่างเช่น ร้าน Daddy & Stickerland ราคาเริ่มต้นที่ 120 – 180 บาท ร้าน Bangkok4cut ราคาเริ่มต้นที่ 180 – 200 บาท
2. จัดอีเวนต์ งานแสดงดนตรี แหล่งรวมความบันเทิง
สยามเป็นศูนย์รวมของความบันเทิงมากมาย อีเวนต์ใหญ่ ๆ มักจะจัดขึ้นที่นี่ ดังนั้นเราจึงสามารถพบเจอกับคนดังมากมาย ชั้นบนสุดของอาคารสยามเซ็นเตอร์เคยมีห้องออกอากาศสดของคลื่น Hot wave ด้วย ปัจจุบันนี้ ที่อาคาร Lido Connect เองก็มีห้องจัดรายการสดคลื่นวิทยุ โรงภาพยนตร์นอกกระแส ห้องแสดงดนตรี ส่วนของพื้นที่ลานข้างหน้า รวมไปถึงบริเวณลานกว้างและถนนในสยามสแควร์เองก็เป็นพื้นที่ให้มีการแสดงดนตรี Street performace จนกระทั่งพื้นที่ในการจัดคอนเสิร์ต
หลายคนคงรู้สึกไปในทางเดียวกันว่า 20 ปีที่ผ่านมา พื้นที่ย่านสยามแห่งนี้พลิกโฉมจนแทบจะไม่เหลือภาพจำที่คุ้นเคยเลย ร้านต่าง ๆ และกิจกรรมในความทรงจำมากมายก็เปลี่ยนไปตามยุคสมัย ร้านใหม่ ๆ ก็เข้ามาแทนที่ สุดท้ายนี้ FinSpace ขอชวนวัยรุ่นชาวสยามแลกเปลี่ยนกัน มีอะไรบ้างที่คุณคิดถึง ชอบอะไรที่ยังคงอยู่ และไม่อยากให้อะไรหายไป
ที่มา :
https://www.brandbuffet.in.th/2020/09/chesters-thai-fast-food-chain-restaurant-case-study/
https://www.thaiticketmajor.com/variety/travel/11027/
https://web.facebook.com/seefahfanpage/?locale=th_TH&_rdc=1&_rdr
https://www.chula.ac.th/news/21784/
https://www.siamparagon.co.th/happening/I-Love-SIAM-since-1970/536
ติดตามบทความอื่น ๆ อีกมากมายได้ที่ www.finspace.co
ติดตามเรื่องราวการเงินที่จะมาตอบโจทย์ไลฟ์สไตล์ที่เป็นคุณก่อนใครได้ที่
Facebook : FinSpace
LINE Official : http://bit.ly/2qL8S48
Twitter : http://bit.ly/2keFfVD
Instagram : http://bit.ly/2ktv2o7
Blockdit : https://bit.ly/37EWqmb
กลุ่มความรู้นักลงทุน: http://bit.ly/3clAwZ2
กลุ่มพัฒนาตัวเอง: http://bit.ly/3ejPXnk
กลุ่มคริปโต บิทคอยน์ NFT: https://bit.ly/3J8LS1W
